يمي يمي

♪ ♫

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم تدوينتنا يمي يمي قررتُ أن تكون كذلك حيثُ أن من أولوياتي ” الحلا ” حتى أنني قد اكتفي بقطعتي حلا عن أن أحصل على طبق رئيسي ! ، الوصفتين الآتيين قد جربتهما بنفسي ولا أستطيع أن أصف لكم كم أن الطعم يفوق ويتجاوز كل شيء : ) حاولتُ البحث في قوقل لأجد صورة كوني فقدتُ صوري الخاصة ، لكني انتقيتُ لكم صوراً أجمل من تلك التي فُقدت ^^

nutella cheese cake

المقادير :
كوب صغير سكر
باكت صغير بسكويت دايجستف
زبدة 100 جرام
علبة قشطة
نوتيلا الحجم الوسط
2 جبنة كريمة فيلاديفيا الحجم الصغير
بيضتين

الطريقة :
1. يُطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة بعد تسحييها ثم يوضع في الصينية بإحكام .
2. تخلط باقي المقادير بالخلاط جيداً ثم تُسكب فوق البسكويت .
3. توضع الصينية في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة تقريباً .
4. توضع الصينية في الفريزر حتى تبرد .

ملاحظة : تحتاج للصينية الخاصة بالتشيز كيك : )

Chocolate cream cake

المقادير :
خليط كيك بيتي كروكر شوكلاتة
قشطة
ظرف دريم ويب
1/2 كوب حليب سايل
3 م.ك كاكاو باودر
1 م.ك نسكافية

الطريقة :
1. يجهز كيك بيتي كروكر بالطريقة الموضحة في غلافه ثم يُخبز .
2. يُفرّغ الكيك من المنتصف ( زي المحشي ^^ ) مع المحافظة على أطراف الكيك وعدم تفريغها .
3. يؤخذ الكيك المفتت الذي فُرّغ من صينية الكيك ويٌخلط بالخلاط مع بقية المقادير .
4. يصبّ الخليط فوق قالب الكيك . ثم يوضع في الفريزر حتى يبرد .

 ملاحظة : الخليط الذي سيصب فوق الكيك سيكون ثقيلاً لذا لا تقلق وقم بسكبه وفقط : ) كما أنني شخصياً أجدُ بأنها حين لا تبدو جامدة كثيراً تصبح ألذّ لكن البعض يفضلها جامدة حتى أكثر من 4 ساعات مبردة . 

جربوها وشاركونا الصور ، وصحتين وهنا يارب : )